Nordisches Matjesbuffet 16.06.2017

Am Freitag, den 16.06.2017 ab 18 Uhr wollen wir den Matjes ins Kulinarium holen. Mit verschiedenen Matjessalaten wie Helgoländer- oder Oma Heidi’s Art, klassischen Zubereitungsarten wie Lord Nelson und GärtnerinnenArt oder in Aalborger Aquvit eingelegt, wollen wir Sie begeistern. Auch als Hering wird der leckere Fisch vertreten sein ob hausgeräuchert nach Frank Fischers Art, frisch gebraten oder eingelegt. Begleitet wird der Matjes von jungen Kartoffeln, Bratkartoffeln und Speckkartoffelsalat. Für die Vitamine sorgen knackige Salate und leckere grüne Bohnen. Preis pro Person für das Buffet 15,90 €

Himmelfahrt

Liebe Gäste ! An Himmelfahrt öffnen wir unser Restaurant um 17.30 Uhr für Sie! Jeder Vater, der a la carte bei uns isst, bekommt ein kleines Maibock-Bier zur Begrüßung (Nur solange der Vorrat reicht !)  

2. Bargteheider Gourmet-Abend

Bargteheider Gourmet Abend im Frank Fischer Kulinarium Reservierungen unter 04532-23688 ##   Am Samstag den 06.05.2017 um 18 Uhr ##   Bärlauchsüppchen mit Lachsroulade *** Geräucherter Wildkräutersalat mit Blüten Limettenvinaigrette *** Paprikasorbet *** Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an mediterranem Gemüse und Sepia-Spaghetti *** Rinderfilet „Wellington“ an Pastinaken-Sellerie Püree, Balsamicojus, confierten Cherrytomaten *** Schokoküchlein an flambierten Chili-Erdbeeren und Vanilleparfait ## Preis inkl. Empfangscocktail, Wasser und den begleitenden Weinen ## pro Person 93,50 €

großer Osterbrunch am Ostersonntag und Ostermontag von 10.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Großer Osterbrunch am Ostersonntag den 16.04.2017 (ausgebucht) und Ostermontag den 17.04.2017 jeweils von 10.30 Uhr bis 14.30 Uhr im Frank Fischer Kulinarium. Genießen Sie ein reichhaltiges Büffet in gemütlicher Atmosphäre mit hochwertigen österlich warmen und kalten Speisen sowie feinen Desserts und lassen sich von Frank Fischer live in unserer Kochschule mit frisch zubereiteten Omeletts und Eierspeisen verwöhnen. Auf unserer sonnigen Terrasse wird für die Kinder ein Ostereiersuchen veranstaltet. Unser Brunch kostet pro Person 23,50 € (exclusive Getränke) und für die kleinen bis 14 Jahre 1,00 € je Lebensjahr. Um Reservierung wird gebeten.  

Adventsbrunch am 3. Advent im Kulinarium 11.12.2016

Am 3. Advent wird gebruncht in Bargteheide. Das Kulinarium lädt Sie am 11.12.2016 zum reichhaltigen Brunch ein.In der Zeit von 10:30 Uhr bis 14:30 Uhr kredenzt Frank Fischer wieder leckere Gerichte und bereitet diese live vor Ihren Augen in unserer Kochschule zu.Preis pro Person 23,50 € excl. Getränke Kinder zahlen bis 14 Jahren je Lebensjahr 1 € Reservieren Sie unter 04532 23688