Nordisches Matjesbuffet 16.06.2017

Am Freitag, den 16.06.2017 ab 18 Uhr wollen wir den Matjes ins Kulinarium holen.

Mit verschiedenen Matjessalaten wie Helgoländer- oder Oma Heidi’s Art, klassischen Zubereitungsarten wie Lord Nelson und GärtnerinnenArt oder in Aalborger Aquvit eingelegt, wollen wir Sie begeistern.

Auch als Hering wird der leckere Fisch vertreten sein ob hausgeräuchert nach Frank Fischers Art, frisch gebraten oder eingelegt.

Begleitet wird der Matjes von jungen Kartoffeln, Bratkartoffeln und Speckkartoffelsalat.

Für die Vitamine sorgen knackige Salate und leckere grüne Bohnen.

Preis pro Person für das Buffet 15,90 €